生ハムとタリアテッレのカルボナーラ

材料：

卵

生ハム

豆乳

バジル

白ワイン

アルチェネロ　有機タリアテッレ

ブラックペッパー

ガーリックパウダー 

鶏がらスープのもと

イエニ・アルモンデ・パスタ、初めてのタリアテッレ使用！

タリアテッレは太い平めんみたいな、名古屋で言うなら「きしめん」みたいな形をパスタなのですが、もちもちしてメチャクチャ美味なんですよ！唯一のデメリットは値段が高いこと！今回はカルボナーラにしてみました！美味！

星、３２１個です！