イエニ・アルモンデ・パスタ

家にあるもので作ったパスタを載せるだけのブログ

2019-01-01から1年間の記事一覧

牡蠣とキクラゲのパクチー豆乳パスタ

材料: 牡蠣 キクラゲ パクチー 豆乳 全粒粉パスタ

雪塩とブラックオリーブのペペロンチーノ

材料: パスタ 雪塩 にんにく 唐辛子 ブラックオリーブ

アロエヨーグルトのカルボナーラ

アロエヨーグルト 卵 チーズ にんにく Barilla スパゲティーニ 1.8mm n.5

全粒粉パスタのペペロンチーノ

材料: 全粒粉オーガニックスパゲティ ナス ズッキーニ ニンニク 唐辛子

雪塩と生ハムのジェノベーゼ

材料: 雪塩 生ハム ナス ジェノベーゼペースト ディ・チェコ No.10 フェデリーニ

雪塩のカルボナーラ

材料: 雪塩 玉ねぎ 卵 チーズ 鶏がらスープの元 バリラ スパゲティーニ 1.8mm n.5

クリームシチューの焼そばパスタ

材料: 焼そばの麺 クリームシチュー

サーモンとほうれん草のタリアテッレ

材料: サーモン ほうれん草 パルメザンチーズ デルヴェルデ N.134 タリアテッレ

パクチージェノベーゼ

材料: パクチー ジェノベーゼペースト ミニトマト ディ・チェコ No.10 フェデリーニ

トリュフと釜揚げしらすのペペロンチーノ

材料: 蒟蒻効果(パスタ) トリュフ入りペペロンチーノソース(AKKIFOODS) 釜揚げしらす バジル パセリ

普通のボロネーゼ

材料: フィットチーネ セロリ たまねぎ 人参 ニンニク 牛肉 バジル チーズ 赤ワイン

【レシピ】アルモンデ流 ペペロンチーノの作り方

ペペロンチーノの作り方 こんにちは、イコプです! 今日は普段と趣向を変えて、このブログでも一番頻出するパスタ「ペペロンチーノ」の私なりの作り方を紹介します。 一人暮らしの頃からおよそ10年、ずっと作り続けてきたパスタですので、それなりの極地に…

豆板醤のペペロンチーノ

材料: 蒟蒻効果(パスタ) 豆板醤 にんにく

蒟蒻麵の納豆パスタ

材料: 蒟蒻効果(パスタ) マヨネーズ 納豆 鮭フレーク パセリ 醤油

キャベツとソーセージのペペロンチーノ

材料: ソーセージ 刻みネギ キャベツ 唐辛子 にんにく 白ワイン 北海道産小麦「ゆめちから」スパゲッティ ブラックペッパー

花咲蟹のパスタ

材料: 花咲蟹 トマト にんにく 白ワイン マ・マー早茹でスパゲティ ブラックペッパー

ネギトロとしらすのトマトパスタ

材料: ネギトロ(ネギ抜き) しらす オイルサーディン トマト にんにく 白ワイン マ・マー早茹でスパゲティ ブラックペッパー

生ハムとタリアテッレのカルボナーラ

材料: 卵 生ハム 豆乳 バジル 白ワイン アルチェネロ 有機タリアテッレ ブラックペッパー ガーリックパウダー 鶏がらスープのもと

白ワインのペペロンチーノ

材料: 白ワイン にんにく 唐辛子 ブラックペッパー ディ・チェコNo.11スパゲティーニ

チーズなしカルボナーラ

材料: 卵 ヤングコーン ラ・モリサーネ 麺つゆ 鶏がらスープのもと 豆乳 ブラックペッパー ガーリックパウダー

マヨネーズのペペロンチーノ

材料: にんにく バジル ヤングコーン ミョウガ 唐辛子 マヨネーズ ディ・チェコNo.11 スパゲティーニ

鶏の唐揚げのペペロンチーノ

材料: にんにく バジル レモン 唐辛子 鶏の唐揚げ(No Image) マ・マー早茹でスパゲティ

ごまとツナのパスタ

材料: ごま ツナ缶 バジル 豆乳 麺つゆ マヨネーズ マ・マー早茹でスパゲティ

お茶漬け最中のパスタ

材料: お茶漬け最中 ねぎ マ・マー早茹でスパゲティ

鶏ハムとタラコのカルボナーラ

材料: 鶏ハム タラコ 卵 豆乳 日本酒 鶏がらスープのもと ブラックペッパー ピンクペッパー パルメジャーノレッジャーノ ディ・チェコNo.11スパゲッティーニ

黒酢大根のパスタ

と、黒酢大根(No Image) 材料: 黒酢大根(大根と牛肉を黒酢で味付けした煮物) しそ ブラックペッパー 唐辛子 カッペリーニ(Style ONE サラダスパゲッティ)

ネギトロのカッペリーニ

材料: ネギトロ 梅干し 麺つゆ ごま油 胡麻ドレッシング カッペリーニ(Style ONE サラダスパゲッティ)

シャケとマヨネーズのパスタ

材料: 鮭フレーク/適量 … ① 豆乳/大さじ0.5 … ① 麺つゆ/大さじ0.5 … ① マヨネーズ /大さじ1 … ① ミョウガ/適量ブラックペッパー/適量 パスタ(マ・マー早茹でスパゲティ)/100g

ビーフストロガノフのパスタ

材料: ビーフストロガノフ チーズ パスタ(マ・マー早茹でスパゲティ)

黒米のパスタ

材料: 黒米 マッシュルーム 玉ねぎ 粉チーズ 鶏がらスープの素 パスタ(マ・マー早茹でスパゲティ)